장창영 숙명여자대학교 약학연구소장(오른쪽)이 7월 17일(목) 열린 협약식에서 장승기 한국파스퇴르연구소장과 기념사진을 촬영하고 있다. 숙명여자대학교 약학연구소가 7월 17일(목) 감염병 전문 연구기관인 한국파스퇴르연구소와 노화와 감염병 치료제 개발을 위한…
엠디피아이코리아는 지난 7월 12일 그랜드 인터컨티넨탈 파르나스에서 제1회 서울 살롱을 개최했다고 밝혔다. 이 자리를 통해서 캘럽 스나이더 아시아 사장 (Managing Director, Asia)은 오픈 엑세스와 MDPI를 소개하였고, 서운열 엠디피아이코리아 대…
반려견의 건강관리에 대한 보호자들의 관심이 높아지는 가운데, 반려동물 헬스케어 브랜드 ‘디어랩스’가 출시한 ‘울애기쌩쌩’ 강아지 종합영양제가 쿠팡 등 주요 온라인 플랫폼을 중심으로 판매 호조를 통해 빠르게 완판되어 현재 리오더에 돌입했다고 밝혔다. 강아지 올인원 …
국내 최고의 프리미엄 주류 전문 전시회 ‘제5회 서울바앤스피릿쇼(서울바쇼)’가 오는 7월 25일부터 27일까지 서울 코엑스에서 열린다. 엑스포럼(EXPORUM)이 주최하는 서울바쇼는 위스키, 코냑, 럼, 진, 보드카, 테킬라 등 글로벌 증류주부터 K-스피릿, 칵테…
기성세대는 물론 30~40대 직장인들에게도 새로운 보양식으로 인기 지방 적고 영양 많은 ‘3저 4고’ 식품 기력 회복 등 보양 식재료로 알려져 건강식 입소문, 염소고기 수입량 ↑ 단백질과 칼슘·철분·비타민·아미노산 등이 풍부한 흑염소가 최근 보양식으로 주목받고 있다.…
정성희 영양사의 항산화클럽 식욕 돋우면서도 활기를 주는 식재료 열량 낮고 수분과 식이섬유 등 풍부 매운맛은 항산화·항염·해독에 효능 날로 먹고 볶아 먹고 활용법도 다양 나의 체중 감량 프로젝트는 2년에 걸쳐 진행됐다. 3번의 집중 감량기를 거쳤고, 감…
오스틴 강과 송사월 셰프가 알려주는 콩을 활용한 저속노화 식단 4가지 “노화를 늦추는 가장 쉬운 방법은 식탁을 바꾸는 일입니다.” 지금 전 세계는 ‘저속노화’라는 새로운 건강 관리 흐름에 주목하고 있습니다. 비결은 멀리 있지 않습니다. 바로 매일 먹는 음식에 답이…
JW 메리어트 제주에서 열린 글로벌 미식 캠페인 ‘럭셔리 다이닝 시리즈’ 아시아·태평양 7국 대표 호텔 참여 제주 해녀 이야기 담긴 재료 등 활용 각국 셰프, 기억 속 맛 재해석해 선봬 새로운 미식을 제안한 JW 메리어트 제주의 ‘럭셔리 다이닝 시리즈’. 제사 음식을…
미국에서 식물 위주 식단 전도사로 활동하는 영영학자 ‘샬롯 마틴’ 인터뷰 단백질 질 높고 비타민 풍부한 식물성 식품 ‘콩’ 주목 중년 여성 두유 12주간 섭취 시 피부 수분·탄력 증가 자신이 좋아하는 콩 식품 하루 2번 챙겨 먹으면 적당 샬롯 마틴은 지난 6월 미국대…
여백의 말들 그릇에는 음식을 만든 이의 마음이 담긴다. 막사발에 막걸리를 부을 때는 소탈하게 즐겨주길 바라는 마음이, 요리를 정갈하게 담은 밥상에는 정성을 알아주었으면 하는 마음이 배어 있다. 그릇이 음식의 첫인상만 좌우하는 것은 아니다. 그릇과 음식에…
왼쪽부터 대구24시바른동물의료센터(이정석 원장, 이세원 원장, 임창규 원장), 대한수의사회 허주형 회장, 대구시수의사회 박준서 회장 대구24시바른동물의료센터(대표원장 임창규, 이정석, 이세원)가 미국동물병원협회(AAHA)와 Fear Free® 본부로부터 …
▲네파 ‘아이스테크쉘 우븐 반팔 폴로 티셔츠’ 117년 만의 기록적 폭염이 전국을 강타한 가운데, 패션업계는 길어진 여름에 대응해 ‘롱 썸머(long summer) 패션’ 트렌드를 이끌고 있다. 기상청에 따르면 최근 10년간 연평균 폭염일수는 16일…
㈜미니게이트(대표이사 정훈) 알뜰폰 브랜드 쉐이크모바일이 ‘무약정·무위약금’ 기반의 평생 요금제를 출시하며 장기 혜택에 특화된 통신 서비스 전략을 강화한다. 최근 알뜰폰 시장은 단기 프로모션을 반복하는 이른바 ‘메뚜기형(체리피커)’ 고객에서 안정적인 혜택을 선호하…
이탈리아 럭셔리 브랜드 구찌가 지난 22일 올 가을·겨울 컬렉션을 담은 글로벌 광고 캠페인 ‘구찌 포트레이트 시리즈(Gucci Portrait Series)’를 공개했다. 이번 캠페인은 포토그래퍼 캐서린 오피(Catherine Opie)의 렌즈를 통해 다양한 세대와…
연구진 사진. 왼쪽부터 김병수 부산대 교수, 조동우 포항공대 교수, 최민주 부산대 석사졸업생, 박원빈 포항공대 박사 좁아진 뇌혈관의 실제 구조와 내부 흐름을 그대로 재현한 3D 바이오프린팅 인공 뇌혈관 모델이 개발돼, 뇌졸중·치매·혈관염 등 주요 뇌혈관 …
