[인제군] [제11회 인제군평생학습박람회]일반(휴게)음식 부스 및 푸드트럭 운영자 모집공고
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0 2025-08-18 21:00:01
본문
[제11회 인제군평생학습박람회]
일반(휴게)음식 부스 및 푸드트럭 운영자 모집공고
제11회 인제군평생학습박람회를 찾는 관광객에게 특색 있고, 맛있는 먹거리 제공으로 우리 지역 음식의 우수성을 널리 알리고, 관광수요 창출을 통한 지역관광 활성화를 위해「학습 먹거리촌 ? 학습먹거리 부스 및 푸드트럭 ]입점 업소를 다음과 같이 모집합니다.
2025년8월 18일
인 제 군 수
1. 공모개요
* 공모분야 : 제11회 인제군평생학습박람회 일반[휴게]음식 부스 및 푸드트럭 운영자 모집
* 운영기간 : 2025.10.18.(토) ~ 10.19.(일) (2일간)
* 공고기간 : 2025. 8.18.(월) ~8.26.(화) (9일간)
* 장소 : 제11회 인제군평생학습박람회 행사장 지정 장소
* 모집업소 : [일반(휴게)음식점] 6개소 / [푸드트럭] 운영자 6대 이내
* 선정방법 및 기준 : 서류 심사 후 선정
(일반음식&푸드트럭 서류심사 진행을 통해 60점이하는 제외)
구분 | 주요내용 |
일반음식점 | 1. 분야별(한식 2, 향토음식 1, 면류 1, 분식 1, 커피숍 1) - 모집 업소 초과 시 서류 심사를 통해 선정 예) 한식의 경우 3개 업소 신청 시 ? 2개 업체 선정 2. 분야별 모집업소 미 신청시 적절히 조절해 선정함. 3. 일반음식부스 전체 미 신청시 푸드 트럭으로 대체 운영 될 수 있음. |
[일반음식점 6개 업소 : 인제군 관내 업소]
[푸드트럭 운영자 6대]
구분 | 주요내용 |
푸드트럭 | 1. 메뉴가 겹칠 경우 메뉴별로 선정 2. 인제군 관내 업소 가산점 : 10점 3. 푸드트럭 대표로 접수 시(6개 푸드트럭), 대표자별 심사 ※ 메뉴 구성은 담당팀과 사전협의 필수 |
▣ 선정방법
-적격여부 확인 → 운영계획 심사
- 선순위자가 운영을 포기하거나 운영 불가 사유 발생 시 후순위자 선발
(단, 평가결과 60점 미만은 제외)
▣ 가산점
- 푸드트럭: 관내업체(10점) ※ 공고일 이전일 기준 1항 2항 모두 충족
1. 공고일 이전일 기준 사업자등록증 주소지가 인제군으로 등록되어 있는 업체
2. 공고일 이전일 기준 대표자 주소지가 인제군으로 등록되어 있는 업체
▣ 심사위원: 내·외부 심사위원 5명
▣ 심사기준 :
평가항목 | 배점 | 세부내용 | |
판매 음식 (50) | 가격의 적정성 | 30 | - 제공하는 메뉴의 적절한 가격을 책정했는가 |
메뉴의 적정성 | 10 | 인제군의 향토 색을 담은 메뉴를 구성하였는가 가격에 따른 적절한 메뉴와 음식 품질을 구성하였는가 | |
레시피의 창의성 | 10 | 인제군 농산품을 음식 재료로 이용하였는가 독창적 레시피와 기술을 가지고 있는가 | |
운영 방법 (50) | 영업계획 충실성 | 20 | 해당 장소의 특성, 고객층, 영업시간 등에 맞게 영업을 수행할 구체적인 계획을 가지고 있는가 |
현장 적합성 | 20 | - 박람회 현장의 특성과 조화 가능성(디자인 등) | |
영업 지속성 | 10 | 박람회 기간 중 해당 장소에서 영업을 지속적으로 수행할 수 있는가(위생, 안전, 소화기 확보 등) | |
가산점(10) | 10 | 제출된 증명서류에 따라 가산점 부여 |
* 접수기간 : 공고기간 내 접수(2025. 8.26. 18:00까지 도착분에 한함)
- 방문 : 인제군 관광경제국 문화교육과 평생교육팀 (T.xxx-xxxx)
인제읍 인제로187번길-6, 제2별관 1층
- 이메일 접수 : xxxx76110xxxxxxxxx
* 분양가격 : 무 료 (※보증금 없음)
2. 모집업소 구분 : 총12개
* 일반(휴게)음식점 : 6개소
- 판매음식(주메뉴)별 구분 모집 : 인제군 관내업소만 신청 가능
* 푸드트럭 운영자 : 6대
- 공고일 이전일 푸드트럭 영업허가가 가능한 조건을 모두 갖춘 자로서 푸드트럭 내에서 직접 음식을 조리?판매하는 업체(단, 주류 판매 금지)
3. 신청자격
* 일반음식점 참가 자격
- 인제군에 주소를 두고 1년 이상 일반(휴게)음식점을 운영중인 자
- 시점은 공고시작일 기준임
- 2년 이내 행정처분을 받은 사실이 없어야 함
- 박람회가 진행되는 2일간 모두 참여 가능한 자
* 푸드트럭 참가자격
- 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제31조(부정당업자의입찰 참가자격 제한) 및 동법 제33조(입찰 및 계약체결의 제한), 동법시행령 제92조(부정당업자의 입찰 참가자격 제한)에 해당되지 아니한 자
- 자동차 구조변경 승인 및 한국가스안전공사 완성검사 승인된 차량소유자 및 위생교육 및 건강진단(보건증) 실시 완료자
- 선정된 후 푸드트럭 영업(사업자등록) 신고가 가능한 자 (「식품위생법」 제37조 영업허가 등)
* 참고사항
- 모집분야별 신청업소 미달될 경우 타 분야에서 추가모집
4. 시설 및 물품 제공
* 일반(휴게)음식점 : 몽골텐트(5m*5m), 전기시설, 상수도 제공
* 테이블 및 의자 소요 개수
* 현수막 1개(부스입구 상단 상호 표시)제공 / 푸드트럭 미 제공
※ 씽크대, 가스시설, 냉장시설은 제공하지 않음(업소 자체 설치)
5. 입점조건 및 준수사항
* 재 분양 절대 금지(발견 시 운영권 회수)
* LPG가스시설 업소별 설치
* 오폐수 처리비, 음식물 수거비 입점업소 부담
* 판매가격 : 메뉴별 최고가격 9,000원으로 제한
* 운영 시간 준수
- 10월 18일(토) : 10:00 ~ 17:00 / 10월 19일(일) : 10:00 ~ 16:00
* 위생적인 복장 착용
* 식사장소 정리(항상 청결유지 및 마무리)
* 바가지요금 징수 및 호객행위 금지
* 현금결제 유도 등 기타 민원사항 야기 시 즉시 강제철거 할 수 있음.
* 음식물로 인한 사고 발생 시 모든 책임은 입점업체에게 있음.
* 식중독예방을 위한 업소 및 종사자 위생관리, 식품 위생적 보관 관리 철저
* 남은 음식 포장용기 비치 및 나트륨 줄이기 등 음식문화개선 실천
* 식품위생법 제44조 및 같은 법 시행규칙 제57조에 규정된 영업자준수사항을 이행하고 기타 신고권자의 지시사항을 이행해야 함
6. 제출서류
* 공통서류 : 운영 지원서 1부(운영 신청서, 운영 계획서, 서약서, 개인정보수집?이용?제공 동의서), 사업자등록증 사본 1부, 영업신고증 사본 1부,보건증(음식판매자/피고용인), 위생교육 수료증 사본 1부, 음식물배상책임보험 가입증명서 사본 1부
* [추가] 푸드 트럭 : 자동차등록증(앞, 뒤), 완성차 검사증명서 1부, 푸드트럭 영업신고증 사본 1부 , 액화가스완성검사 확인서 (가스 사용 시해당) 사본 1부
7. 선정자 발표
* 2025. 9. 5.(금)예정 / 인제군 ? 인제군평생학습센터 홈페이지 게시
8. 참고사항
* 본 공고 내용은 주관부서 사정에 따라 변경될 수 있으며 변경시 인제군 ?인제군평생학습센터 홈페이지에 게시 됨
* 본 공고 내용에 해석의 차이가 있을 경우 주관부서 해석 우선 적용
* 입점업소로 선정된 후 담당부서와 협의가 불성실하거나 입점조건 또는 준수사항을 위반할 경우 선정을 취소할 수 있음
* 천재지변(이상기온) 등으로 박람회가 취소 될 수 있으며, 개별 준비사항에 대한 보상은 없음
- 행사 일정을 철저히 준수하여함.(위반시 영업중지 조치할 수 있음.)
- 판매물품은 사전에 협의 요함
- 입점자는 입점조건 및 준수사항, 매출액 등 어떠한 이의 제기를 할 수 없음.
※ 기타 자세한 사항은 담당부서(☏ xxx-xxx-xxxx)로 문의해 주시기 바랍니다.
[출처 :인제군청 -시정소식-]
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