[인제군] [제11회 인제군평생학습박람회]일반(휴게)음식 부스 및 푸드트럭 운영자 모집공고

본문

[11회 인제군평생학습박람회]

일반(휴게)음식 부스 및 푸드트럭 운영자 모집공고

 

11회 인제군평생학습박람회를 찾는 관광객에게 특색 있고, 맛있는 먹거리 제공으로 우리 지역 음식의 우수성을 널리 알리고, 관광수요 창출을 통한 지역관광 활성화를 위해학습 먹거리? 학습먹거리 부스 및 푸드트럭 ]입점 업소를 다음과 같이 모집합니다.

2025818

인 제 군 수

1. 공모개요

  * 공모분야 : 11회 인제군평생학습박람회 일반[휴게]음식 부스 및 푸드트럭 운영자 모집

 * 운영기간 : 2025.10.18.() ~ 10.19.() (2일간)

 * 공고기간 : 2025. 8.18.() ~8.26.() (9일간)

 * 장소 : 11회 인제군평생학습박람회 행사장 지정 장소

 * 모집업소 : [일반(휴게)음식점] 6개소 / [푸드트럭] 운영자 6대 이내

 * 선정방법 및 기준 : 서류 심사 후 선정

(일반음식&푸드트럭 서류심사 진행을 통해 60점이하는 제외)

구분

주요내용

일반음식점

1. 분야별(한식 2, 향토음식 1, 면류 1, 분식 1, 커피숍 1)

- 모집 업소 초과 시 서류 심사를 통해 선정

) 한식의 경우 3개 업소 신청 시 ? 2개 업체 선정

2. 분야별 모집업소 미 신청시 적절히 조절해 선정함.

3. 일반음식부스 전체 미 신청시 푸드 트럭으로 대체 운영 될 수 있음.

[일반음식점 6개 업소 : 인제군 관내 업소]

[푸드트럭 운영자 6]

구분

주요내용

푸드트럭

1. 메뉴가 겹칠 경우 메뉴별로 선정

2. 인제군 관내 업소 가산점 : 10

3. 푸드트럭 대표로 접수 시(6개 푸드트럭), 대표자별 심사

메뉴 구성은 담당팀과 사전협의 필수

선정방법

 

-적격여부 확인 운영계획 심사

-  선순위자가 운영을 포기하거나 운영 불가 사유 발생  후순위자 선발

(, 평가결과 60점 미만은 제외)

가산점

푸드트럭관내업체(10 공고일 이전일 기준 1 2 모두 충족

1. 공고일 이전일 기준 사업자등록증 주소지가 인제군으로 등록되어 있는 업체

2. 공고일 이전일 기준 대표자 주소지가 인제군으로 등록되어 있는 업체

 심사위원·외부 심사위원 5

 심사기준 :

평가항목

배점

세부내용

판매

음식

(50)

가격의 적정성

30

- 제공하는 메뉴의 적절한 가격을 책정했는가

메뉴의 적정성

10

인제군의 향토 색을 담은 메뉴를 구성하였는가

가격에 따른 적절한 메뉴와 음식 품질을 구성하였는가

레시피의 창의성

10

인제군 농산품을 음식 재료로 이용하였는가

독창적 레시피와 기술을 가지고 있는가

운영

방법

(50)

영업계획 충실성

20

해당 장소의 특성, 고객층, 영업시간 등에 맞게 영업을 수행할 구체적인 계획을 가지고 있는가

현장 적합성

20

- 박람회 현장의 특성과 조화 가능성(디자인 등)

영업 지속성

10

박람회 기간 중 해당 장소에서 영업을 지속적으로 수행할 수 있는가(위생, 안전, 소화기 확보 등)

가산점(10)

10

제출된 증명서류에 따라 가산점 부여

 * 접수기간 : 공고기간 내 접수(2025. 8.26. 18:00까지 도착분에 한함)

- 방문 : 인제군 관광경제국 문화교육과 평생교육팀 (T.xxx-xxxx)

인제읍 인제로187번길-6, 2별관 1

- 이메일 접수 : xxxx76110xxxxxxxxx

 * 분양가격 : 무 료 (보증금 없음)

 

2. 모집업소 구분 : 12

 * 일반(휴게)음식점 : 6개소

- 판매음식(주메뉴)별 구분 모집 : 인제군 관내업소만 신청 가능

 * 푸드트럭 운영자 : 6

- 공고일 이전일 푸드트럭 영업허가가 가능한 조건을 모두 갖춘 자로서 푸드트럭 내에서 직접 음식을 조리?판매하는 업체(, 주류 판매 금지)

 

3. 신청자격

 * 일반음식점 참가 자격

     - 인제군에 주소를 두고 1년 이상 일반(휴게)음식점을 운영중인 자

     - 시점은 공고시작일 기준임

     - 2년 이내 행정처분을 받은 사실이 없어야 함

     - 박람회가 진행되는 2일간 모두 참여 가능한 자

  * 푸드트럭 참가자격

     - 방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제31(부정당업자의입찰 참가자격 제한) 및 동법 제33(입찰 및 계약체결의 제한), 동법시행령 제92(부정당업자의 입찰 참가자격 제한)에 해당되지 아니한 자

    - 자동차 구조변경 승인 및 한국가스안전공사 완성검사 승인된 차량소유자 및 위생교육 및 건강진단(보건증) 실시 완료자

    - 선정된 후 푸드트럭 영업(사업자등록) 신고가 가능한 자 (식품위생법37조 영업허가 등)

* 참고사항

- 모집분야별 신청업소 미달될 경우 타 분야에서 추가모집

 

4. 시설 및 물품 제공

 * 일반(휴게)음식점 : 몽골텐트(5m*5m), 전기시설, 상수도 제공

 * 테이블 및 의자 소요 개수

 * 현수막 1(부스입구 상단 상호 표시)제공 / 푸드트럭 미 제공

씽크대, 가스시설, 냉장시설은 제공하지 않음(업소 자체 설치)

 

5. 입점조건 및 준수사항

 * 재 분양 절대 금지(발견 시 운영권 회수)

 * LPG가스시설 업소별 설치

 * 오폐수 처리비, 음식물 수거비 입점업소 부담

 * 판매가격 : 메뉴별 최고가격 9,000원으로 제한

 * 운영 시간 준수

- 1018() : 10:00 ~ 17:00 / 1019() : 10:00 ~ 16:00

 * 위생적인 복장 착용

 * 식사장소 정리(항상 청결유지 및 마무리)

 * 바가지요금 징수 및 호객행위 금지

 * 현금결제 유도 등 기타 민원사항 야기 시 즉시 강제철거 할 수 있음.

 * 음식물로 인한 사고 발생 시 모든 책임은 입점업체에게 있음.

 * 식중독예방을 위한 업소 및 종사자 위생관리, 식품 위생적 보관 관리 철저

 * 남은 음식 포장용기 비치 및 나트륨 줄이기 등 음식문화개선 실천

 * 품위생법 제44조 및 같은 법 시행규칙 제57조에 규정된 영업자준수사항을 이행하고 기타 신고권자의 지시사항을 이행해야 함

6. 제출서류

 * 공통서류 : 운영 지원서 1(운영 신청서, 운영 계획서, 서약서, 개인정보수집?이용?제공 동의서), 사업자등록증 사본 1, 영업신고증 사본 1,보건증(음식판매자/피고용인), 위생교육 수료증 사본 1, 음식물배상책임보험 가입증명서 사본 1

 * [추가] 푸드 트럭 : 자동차등록증(, ), 완성차 검사증명서 1, 푸드트럭 영업신고증 사본 1, 액화가스완성검사 확인서 (가스 사용 시해당) 사본 1

 

7. 선정자 발표

  * 2025. 9. 5.()예정 / 인제군 ? 인제군평생학습센터 홈페이지 게시

 

8. 참고사항

  * 본 공고 내용은 주관부서 사정에 따라 변경될 수 있으며 변경시 인제군 ?인제군평생학습센터 홈페이지에 게시 됨

  * 본 공고 내용에 해석의 차이가 있을 경우 주관부서 해석 우선 적용

  * 점업소로 선정된 후 담당부서와 협의가 불성실하거나 입점조건 또는 준수사항을 위반할 경우 선정을 취소할 수 있음

  *  천재지변(이상기온) 등으로 박람회가 취소 될 수 있으며, 개별 준비사항에 대한 보상은 없음

- 행사 일정을 철저히 준수하여함.(위반시 영업중지 조치할 수 있음.)

- 판매물품은 사전에 협의 요함

- 입점자는 입점조건 및 준수사항, 매출액 등 어떠한 이의 제기를 할 수 없음.

기타 자세한 사항은 담당부서(xxx-xxx-xxxx)로 문의해 주시기 바랍니다.

[출처 :인제군청 -시정소식-]

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